Cada vez que llego al Aeropuerto de Barajas en Madrid, ya sea por una escala o simplemente para aterrizar, siempre quiero encontrar algo decente para comer cuando tengo hambre. Ni siquiera mencionaré esas cadenas de comida rápida dentro del aeropuerto—caras y sin sabor. En realidad, a solo 10-15 minutos en coche del aeropuerto, hay varios lugares favoritos de los locales escondidos. Durante este viaje gastronómico por Madrid, me alojé en un hotel cerca del aeropuerto durante unos días y probé todo lo que pude encontrar en las cercanías.