西班牙医院饮食大揭秘，原来公立医院的伙食是这样的！

西班牙医院的伙食，真的有传说中那么难吃吗？

刚来西班牙的时候，总听老侨们吐槽西班牙公立医院的伙食，说得跟“牢饭”似的。最近家人因为小手术住了一次院，我全程陪护，总算有机会亲身体验一下传说中的“医院大餐”到底是个什么水平。总的来说，跟我们中餐肯定是没法比，但要说难以下咽，那也太夸张了。分享一下这几天的菜单，给有需要的朋友做个参考。

是的，你没看错，是一天五顿！虽然量都不大，但安排得明明白白。医护人员会严格按照时间推进餐车过来，到点就收走，非常准时。不像国内家属可以随时送饭，这里是不允许外带食物的，所以只能老老实实吃医院的。

早餐
一般是热牛奶或代乳粉，配上两片烤面包或者玛芬蛋糕，再加一小盒黄油和果酱。咖啡？想多了，病号饭里是没有的，但家属可以在楼下的咖啡机买。

午餐
这是最丰盛的一餐。通常是“一汤、一主菜、一甜点”的组合。比如第一天是蔬菜浓汤，主菜是烤鱼排配土豆泥，甜点是一个酸奶。味道嘛，非常清淡，几乎没什么盐味，应该是为了病人健康考虑。鱼肉还挺嫩的，没有腥味。

晚餐
晚餐和午餐类似，但更简单一些。比如一份法式煎蛋卷，配一点煮熟的四季豆，或者是一份鸡肉清汤面。主食的量会比中午少。对于我们习惯了晚上吃大餐的胃来说，确实有点……不够尽兴。

西班牙医院的饮食核心就是“清淡、低盐、易消化”。对于医院饮食普通病患，营养搭配是均衡的，但口味就别抱太大期望了。如果是特殊病人，比如糖尿病或者有吞咽困难的，医院会提供专门的流食或特殊餐。所以，如果真需要住院，大家也不用太担心吃饭问题。当然，出院后第一件事，我还是冲去吃了顿火锅，哈哈！