Alerta oficial: Detectado un riesgo para la seguridad en un lote específico de leche de fórmula Almiron
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió el sábado 24 de enero de 2026 una alerta alimentaria urgente, notificada a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de Europa (RASFF), concerniente a una leche de fórmula para lactantes de la marca Almiron importada desde Irlanda. El producto afectado es específicamente “Almiron Profutura 1” en formato de 800g, y la información del lote apunta claramente a productos con fecha de consumo preferente hasta el 19 de agosto de 2027.
La contaminación se debe a toxinas de Bacillus cereus
El problema central de esta alerta es la posible contaminación del producto con toxinas producidas por Bacillus cereus. Esta bacteria está ampliamente distribuida en el medio ambiente y sus esporas son termorresistentes, pudiendo sobrevivir a los procesos de fabricación e introducirse en los alimentos. La ingesta de sus toxinas puede provocar intoxicaciones alimentarias, con síntomas típicos como vómitos y diarrea. Para los lactantes, cuyo sistema inmunitario aún no está completamente desarrollado, el riesgo y las consecuencias de este tipo de enfermedades de origen alimentario son especialmente graves, por lo que se requiere la máxima precaución.
El fabricante inicia la retirada tras detectarlo en un autocontrol
Cabe destacar que el descubrimiento de este riesgo de seguridad no se originó por quejas de consumidores o informes de incidentes adversos, sino que fue detectado proactivamente por el propio fabricante durante sus procesos de control de calidad internos. Tras confirmar la posible contaminación, la empresa lo notificó inmediatamente a las autoridades reguladoras irlandesas e inició un procedimiento de retirada voluntaria del mercado. Esta acción demuestra el sentido de la responsabilidad del fabricante con la seguridad de sus productos. Posteriormente, la alerta se transmitió rápidamente a España a través de la red de cooperación entre los Estados miembros de la UE.
Distribución en el mercado y respuesta regulatoria
Esta leche de fórmula se vende en el mercado español a través de múltiples canales, incluyendo no solo farmacias tradicionales, sino también grandes plataformas de comercio electrónico como Amazon, lo que implica una amplia distribución. Tras recibir la alerta, la AESAN, a través de su Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) a nivel nacional, ha instruido a las autoridades competentes de cada comunidad autónoma para que tomen medidas inmediatas, verificando y asegurando la retirada completa de los lotes afectados de todos los canales de venta, tanto online como físicos, para impedir que lleguen a más consumidores.
Recomendaciones clave para los consumidores
La AESAN recomienda encarecidamente a todos los padres que hayan comprado la leche de fórmula Almiron Profutura 1 que comprueben inmediatamente la fecha de consumo preferente en la base del envase. Si la fecha es 19 de agosto de 2027, deben dejar de preparar y alimentar a sus bebés con este producto de inmediato. Para devoluciones, cambios o consultas, los consumidores pueden contactar directamente con los canales de atención al cliente de la marca Almiron o visitar su sitio web de soporte para obtener ayuda. Las autoridades enfatizan que no se debe caer en la complacencia; la seguridad alimentaria de los lactantes debe ser la máxima prioridad.
