Kima Coffee en Málaga, España, entra de nuevo en el Top 100 mundial de cafeterías de especialidad
El 16 de febrero de 2026, el reconocido certamen internacional CoffeeFest desveló la lista de las 100 mejores cafeterías a nivel mundial. Kima Coffee, ubicada en la ciudad costera de Málaga, en el sur de España, ha destacado logrando el puesto número 93. Como uno de los pocos representantes españoles en la lista, Kima Coffee demuestra una vez más al mundo su alto nivel de profesionalidad en el sector del café de especialidad. Cabe destacar que el primer puesto de esta edición fue otorgado a la famosa marca estadounidense Onyx Coffee LAB.
Prueba de excelencia bajo una rigurosa evaluación
En comparación con el puesto 80 del año anterior, Kima Coffee ha experimentado una ligera variación en la clasificación de este año. Sin embargo, su presencia consecutiva en la lista supone un gran reconocimiento a sus fundadores, Francis Tovar y Rabi Aouam, así como a todo su equipo. El sistema de evaluación de CoffeeFest es extremadamente exhaustivo y riguroso. El jurado no solo puntúa la calidad de la cata de los granos y las habilidades de preparación de los baristas, sino que también valora criterios multidimensionales como el enfoque de sostenibilidad ambiental, el diseño del local y la experiencia de servicio al cliente.
Expansión sólida y dedicación al sector
El éxito de Kima Coffee no ha ocurrido de la noche a la mañana. La marca entró en el mercado en 2018 inicialmente como un tostador de café profesional. Tras tres años consolidando su cadena de suministro, inauguró oficialmente su primera cafetería física en 2021. Debido a la continua expansión de su negocio, en septiembre de 2025, el local se trasladó estratégicamente al centro histórico de Málaga, una zona con un profundo patrimonio cultural. Su equipo central acumula más de veinte años de amplia experiencia en la industria cafetera. Además de la gestión diaria de la cafetería, Kima Coffee se dedica a promover la cultura del café ofreciendo cursos profesionales para baristas y defendiendo activamente un modelo de cultivo ecológico y sostenible.
Selección de orígenes globales y servicio impecable
En cuanto a sus productos, la tienda selecciona cuidadosamente granos de café de especialidad procedentes de reconocidas regiones productoras de alta calidad en todo el mundo, como Nicaragua, Colombia, Etiopía, Uganda y Venezuela. Para enriquecer la experiencia de degustación, el establecimiento también ofrece opciones gastronómicas ligeras de alta calidad, como tostadas de pan de masa madre, tarta de zanahoria artesanal y saludables boles de yogur con frutas. Sus excelentes productos y servicios han dado lugar a valoraciones sobresalientes en Google. Hasta el 23 de febrero de 2026, la cafetería ha acumulado 774 reseñas auténticas, manteniendo una calificación media altísima de 4.8 puntos.
Además de consolidar su presencia física, Kima Coffee también ha expandido activamente sus canales de venta digital. Los amantes del café pueden comprar cómodamente a través de su página web oficial una amplia variedad de granos recién tostados, así como accesorios que incluyen cafeteras pour-over, prensas francesas y filtros profesionales. Para los clientes de la península Ibérica, la marca ha implementado una política de envío gratuito en pedidos superiores a 30 euros, mejorando aún más la experiencia de compra de los consumidores.
