西班牙发布全国性食品安全警报西班牙食品安全与营养局（Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN）通过其食品安全风险快速信息交换系统（SCIRI）发布了编号为ES2026/477的紧急警报。该警报的起因是安达卢西亚自治区卫生部门在一次例行检测中，发现了一批次冷冻熟虾存在沙门氏菌污染。警报发出后，西班牙当局已在全国范围内启动应急程序，以追踪并召回所有受影响的产品，防止其进一步流入消费市场，保障公众健康。涉事产品详细信息此次食品安全警报明确指出了存在风险的具体产品信息，以便消费者进行辨认和核对。请消费者检查家中冰箱或冷冻柜，确认是否存有以下产品：产品名称：冷冻熟剥虾 (Langostino cocido pelado ultracongelado) 品牌：Ocean Sea 包装规格：200克塑料包装涉事批次号：X1392618BUXX 最佳食用日期：2027年11月根据AESAN公布的信息，该产品由一家进口商供应，其原产地为洪都拉斯。沙门氏菌的健康风险与防范沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，感染后可能引发沙门氏菌病。典型症状包括急性发烧、腹痛、腹泻、恶心以及呕吐。虽然大多数感染者症状较轻，但对于儿童、老年人及免疫系统功能较弱的人群，可能会引发严重的并发症，构成更高的健康风险。特别需要注意的是，常规的家庭冷冻处理并不能有效杀灭沙门氏菌。因此，即使涉事批次的产品一直处于冷冻保存状态，其食品安全风险依然存在，绝不能被视为安全可食用。当局建议与后续措施西班牙当局已经启动了全面的产品召回流程，要求所有销售渠道立即下架并封存批次号为X1392618BUXX的产品，并追踪其流向。 AESAN向消费者提出以下明确建议：停止食用：如果家中存有上述特定批次的产品，应立即停止食用。妥善处理：消费者可选择将产品丢弃，或联系购买地点咨询退货事宜。就医咨询：如果已经食用了该产品并出现发烧、呕吐或腹泻等疑似症状，应尽快前往医疗机构就诊，并主动告知医生可能食用了受污染的产品，以便获得准确诊断和治疗。

西班牙召回Ocean Sea冷冻虾：因沙门氏菌污染，特定批次需停食

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西班牙发布全国性食品安全警报

西班牙食品安全与营养局（Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN）通过其食品安全风险快速信息交换系统（SCIRI）发布了编号为ES2026/477的紧急警报。该警报的起因是安达卢西亚自治区卫生部门在一次例行检测中，发现了一批次冷冻熟虾存在沙门氏菌污染。

警报发出后，西班牙当局已在全国范围内启动应急程序，以追踪并召回所有受影响的产品，防止其进一步流入消费市场，保障公众健康。

涉事产品详细信息

此次食品安全警报明确指出了存在风险的具体产品信息，以便消费者进行辨认和核对。请消费者检查家中冰箱或冷冻柜，确认是否存有以下产品：

产品名称：冷冻熟剥虾 (Langostino cocido pelado ultracongelado)
品牌：Ocean Sea
包装规格：200克塑料包装
涉事批次号：X1392618BUXX
最佳食用日期：2027年11月

根据AESAN公布的信息，该产品由一家进口商供应，其原产地为洪都拉斯。

沙门氏菌的健康风险与防范

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，感染后可能引发沙门氏菌病。典型症状包括急性发烧、腹痛、腹泻、恶心以及呕吐。虽然大多数感染者症状较轻，但对于儿童、老年人及免疫系统功能较弱的人群，可能会引发严重的并发症，构成更高的健康风险。

特别需要注意的是，常规的家庭冷冻处理并不能有效杀灭沙门氏菌。因此，即使涉事批次的产品一直处于冷冻保存状态，其食品安全风险依然存在，绝不能被视为安全可食用。

当局建议与后续措施

西班牙当局已经启动了全面的产品召回流程，要求所有销售渠道立即下架并封存批次号为X1392618BUXX的产品，并追踪其流向。

AESAN向消费者提出以下明确建议：

停止食用：如果家中存有上述特定批次的产品，应立即停止食用。
妥善处理：消费者可选择将产品丢弃，或联系购买地点咨询退货事宜。
就医咨询：如果已经食用了该产品并出现发烧、呕吐或腹泻等疑似症状，应尽快前往医疗机构就诊，并主动告知医生可能食用了受污染的产品，以便获得准确诊断和治疗。