近期,西班牙连锁餐厅Kalavia的老板Eric表示,在过去一个月里,他名下的两家分店接连发生不愉快的事件,包括一起严重盗窃和多起顾客用餐后逃单,累计经济损失达到600欧元。
Cambrils分店:一周小费被盗
损失最惨重的事件发生在位于Cambrils的Kalavia分店。据描述,事发于中午时分,一名哥伦比亚籍男子利用一名女店员进入后厨取货的短暂间隙,将吧台上一个装有约400欧元现金的小费桶盗走。据悉,这笔钱是全体员工辛苦工作一周积攒下来的小费。事发时正值当地举办国际音乐节和周集市,餐厅生意异常繁忙,员工们本期待着丰厚的回报,未料却被窃贼窃取。
Reus分店:一个月内三次逃单
与此同时,位于Reus的分店也饱受困扰,在短短一个月内竟连续遭遇了三次顾客逃单事件。
第一起事件中,一名骑滑板车的男子在消费30欧元后,趁店员不注意迅速离开。

随后,一个家庭在消费了70欧元后,以需要去自动取款机取钱为借口,通过前后离开的方式逃避了付款。
最近的一起事件则更为直接,一群年轻人在消费了100欧元后,未支付任何费用便集体离开。
餐厅老板:对员工辛劳被漠视感到愤慨
面对接二连三的盗窃和逃单行为,餐厅老板Eric表达了强烈的愤慨。他表示,相比金钱上的损失,更让他感到愤怒的是这些行为者对餐饮业从业人员辛勤劳动的完全漠视与不尊重。他指出,无论是后厨还是前厅的员工,他们日复一日的汗水和付出应当得到最基本的尊重,而不是被如此恶意地对待。