最近在家懒得做饭，开始研究各大超市的速食海鲜饭。作为一个海鲜饭爱好者，我把能买到的几个牌子都试了一遍，今天来分享一下使用心得。
测试的几款产品对比
先说说我这次冷冻海鲜饭测试的几款产品。主要在Mercadona、Carrefour和El Corte Inglés买的，价格从2欧到8欧不等。
| 品牌 | 价格 | 分量 | 推荐指数 |
|---|
| Hacendado | 2.50 | 400 | ★★★☆☆ |
| Findus | 4.20 | 350 | ★★★★☆ |
| Campo Verde | 3.80 | 375 | ★★★☆☆ |
| Pescanova | 5.90 | 400 | ★★★★★ |
个人最推荐的几款
经过多次试吃，Pescanova的冷冻海鲜饭绝对是我的首选。虽然价格稍贵，但海鲜用料很实在，虾仁、青口贝、鱿鱼圈都有，米饭也不会煮得过烂。按照包装说明微波炉加热6分钟，出来的效果很接近餐厅水准。
Findus的性价比也不错，特别是他们家的海鲜什锦饭，海鲜种类虽然没有Pescanova丰富，但胜在价格合理，味道也过得去。唯一的缺点是有时候会买到海鲜偏少的那包，看运气。
购买和储存建议
买这类速食海鲜饭有几个小技巧。首先要看生产日期，尽量选择最新的。其次注意包装是否完整，特别是冷冻产品，如果包装有破损很可能海鲜饭食材选购影响品质。
储存方面也有讲究。冷冻的可以放冰箱冷冻室保存3-6个月，但开封后一定要尽快吃完。常温保存的那种保质期虽然长，但口感确实不如冷冻版本。之前买过常温装的，真的不太行。
偶尔图方便吃吃速食海鲜饭还是不错的选择，特别是加班回家懒得做饭的时候。大家如果海鲜挑选技巧有其他好的推荐，也欢迎在下面分享！
