西班牙红酒词汇汇总
在西班牙生活，红酒文化绝对是不可避免的一部分。无论是在超市选购，还是在餐厅点酒，掌握一些基本的红酒词汇都会让生活更加便利。今天整理了一份比较全面的西班牙红酒词汇表，希望对大家有帮助。
基础酒类词汇
先从最基本的开始。在西班牙，红酒叫做 Vino tinto，白酒是 Vino blanco，玫瑰红酒叫 Vino rosado。如果西班牙红酒词汇想要起泡酒，那就是 Cava 或者 Espumoso。干型葡萄酒叫 Seco，甜型的是 Dulce，半干型则是 Semiseco。
| 西班牙语 | 中文意思 | 备注 |
|---|
| Vino tinto | 红酒 | 最常用 |
| Vino blanco | 白酒 | 夏天很受欢迎 |
| Vino rosado | 玫瑰红酒 | 颜色介于红白之间 |
| Cava | 起泡酒 | 西班牙特色 |
| Reserva | 陈年酒 | 品质较高 |
| Crianza | 橡木桶陈酿 | 中等品质 |
品鉴相关词汇
品酒时经常会听到一些专业术语。比如 Aroma 指的是香气，Bouquet 是酒香，Cuerpo 表示酒体的厚重感。如果西班牙红酒词汇酒很顺滑，西班牙人会说 Suave；如果比较粗糙，则是 Áspero。酸度叫 Acidez，单宁含量是 Taninos。
Maridaje 这个词特别重要，指的是餐酒搭配。在西班牙餐厅，服务员经常会根据你点的菜推荐合适的酒款，这就是在做 maridaje 的建议。
产区和酒庄术语
西班牙有很多著名的酒产区，最出名的当属 Rioja 里奥哈地区。还有 Ribera del Duero、Priorat 等等。Denominación de Origen 是原产地命名保护，类似法国的AOC系统。更高级别的是 DOCa 。
Bodega 指的是酒庄或酒窖，Viñedo 是葡萄园，Vendimia 是采收季节。如果看到 Cosecha 这个词，指的是某个年份的收成。
购买时的实用词汇
去超市或专门的酒店买酒时，Precio 当然是价格，Oferta 表示特价。如果想要性价比高的酒，可以问有没有 Relación calidad-precio 好的推荐。Etiqueta 是酒标，上面的信息很重要。Corcho 是软木塞，Botella 是酒瓶。
掌握这些词汇后，在西班牙选酒就会轻松很多。当然，最重要的还是多尝试，找到自己喜欢的口味。有什么其他想了解的红酒词汇，大家可以继续补充交流。
