刚来西班牙的时候，和所有游客一样，对大名鼎鼎的海鲜饭充满了幻想。结果，在游客区踩了好几次雷，吃到的都是又贵又难吃的速冻货，米饭夹生，海鲜也不新鲜，一度对这道国菜感到失望。后来在本地朋友的指引下，才慢慢找到了真正好吃的海鲜饭。今天就给大家分享几家我亲身吃过并且西班牙美食海鲜小吃街觉得非常不错的店，希望能帮大家避开那些专坑游客的餐厅！
要吃最正宗的 Paella，那必须得去它的发源地——瓦伦西亚。很多人不知道，最传统的瓦伦西亚饭其实是没有海鲜的，主料是兔肉、鸡肉和豆子。当然，现在餐厅里海鲜饭更普遍。我推荐去海边的 La Pepica，这家是百年老店，连海明威都光顾过。他们家的饭是用柴火烤的，锅巴特别香脆，米饭充分吸收了高汤的鲜美，每一口都是满足感。虽然价格稍贵，但绝对物有所值。
在巴塞罗那，海鲜饭餐厅遍地开花，但品质良莠不齐，尤其是在兰布拉大道附近，千万别去。我个人比较喜欢的是哥特区的 7 Portes。这家也是历史悠久，环境非常复古优雅。除了经典的海鲜饭，我更推荐他们家的墨鱼汁饭，黑乎乎的一盘看起来有点“黑暗料理”，但味道真的绝了！浓郁的墨鱼鲜味配上蒜香蛋黄酱，好吃到停不下来。
如果西班牙美食海鲜小吃店你的行程主要在马德里，虽然这里不靠海，但同样能找到非常出色的海鲜饭。推荐一家叫 La Barraca 的餐厅，就在格兰大道附近，位置很方便。这家店开了快一百年了，专门做米饭料理。他们家的海鲜饭用料非常扎实，大虾、青口、蛤蜊给得毫不吝啬，米饭是那种比较湿润的口感，很适合大部分国人的口味。记得一定要提前预定，不然很可能西班牙美食海鲜饭店加盟没位子！
为了方便大家比较，我做了个简单的表格总结一下：
| 城市 | 餐厅名称 | 特色推荐 | 人均参考 |
|---|
| 瓦伦西亚 | La Pepica | 传统瓦伦西亚海鲜饭 | 30-45 |
| 巴塞罗那 | 7 Portes | 墨鱼汁饭 | 40-60 |
| 马德里 | La Barraca | 经典海鲜饭 | 35-50 |
想在西班牙吃到一锅美味的海鲜饭，关键就是要远离那些挂着巨大海鲜饭模型揽客的游客餐厅。多走几步，或者提前做好功课，就能发现真正的美味。 希望大家都能在西班牙吃到心满意足的 Paella！ 大家还有没有私藏的宝藏海鲜饭店？快来评论区分享一下吧！
