在西班牙生活了几年，经常在马德里和巴塞罗那两地跑，对两座城市的餐厅也算比较熟悉了。最近有朋友问我哪边的餐厅更值得去，我觉得这个问题挺有意思的，干脆整理一下分享给大家。
马德里的餐厅特色
马德里的餐厅给我最大的感觉就是传统和分量足。这边的cocido madrileño真的是冬天必吃，去过几家老店像Malacatín和La Bola，价格在20-30欧之间，但那一大盆端上来绝对让你吃到撑。Sol区周边的tapas bar也特别密集，下班后去喝个小酒配几碟小食，氛围特别好。不过要注意，很多传统餐厅午休时间会关门，晚餐一般要到20:30以后才热闹起来。
巴塞罗那的海鲜和创意料理
巴塞罗那靠海，所以马德里皇家餐厅海鲜餐厅的质量普遍更高。Barceloneta海滩那边一排餐厅，虽然有些针对游客，但也有不少本地人常去的店。我个人比较喜欢Can Solé，他们的海鲜饭和烤鱼都很新鲜，价格比游客区便宜不少。另外，El Raval区现在Gràcia区有很多fusion餐厅，把加泰罗尼亚菜和亚洲元素结合，口味挺创新的。
下面整理了马德里餐厅两个城市的餐厅价格对比：
| 餐厅类型 | 马德里均价 | 巴塞罗那均价 |
|---|
| 传统tapas | 15-25欧 | 18-28欧 |
| 海鲜料理 | 35-50欧 | 30-45欧 |
| 米其林餐厅 | 80-150欧 | 90-180欧 |
| 快餐简餐 | 8-12欧 | 10-15欧 |
订座和用餐建议
周末用餐一定要提前订位，特别是那些网红餐厅，临时去基本没戏。我之前想去巴塞罗那的Cervecería Catalana，没预约直接排了一个多小时队。马德里的Mercado de San Miguel虽然是市场，但晚上人也超多，建议下午去比较舒服。
另外要提醒大家，西班牙餐厅的小费文化不像美国那么强制，一般留5-10%就够了，有些马德里牛肚地方甚至不需要。但如果服务特别好，多给点也是应该的。两座城市我都很喜欢，马德里更传统接地气，巴塞罗那更国际化多元，各有各的味道，有机会都值得慢慢探索。
