马德里美食测评团体推荐：本地吃货组织完整指南

最近搬来马德里半年多了，作为马德里美食酒吧一个吃货，最想做的事情就是把这座城市的美食都尝个遍。但一个人吃总觉得少了点什么，后来发现马德里有不少美食测评团体，加入之后真的打开了新世界的大门。今天就来分享一下我了解到的几个比较活跃的美食组织。

Foodies Madrid

这个应该是马德里最大的美食测评团体之一了，在社交媒体上有将近8000名成员。他们每个月会组织2到3次集体试吃活动，通常会选择一些新开的餐厅或者有特色的小店。参加过几次之后发现，这个团体的成员背景很多元化，有本地人也有外国人，年龄层也比较广。

每次活动大概20-30人左右，餐厅通常会提供马德里美食胡同特别的品鉴菜单。价格方面还算合理，一般在25-40欧之间，包含3-4道菜加饮料。活动结束后大家会在群组里分享评价和照片，氛围很轻松。如果想加入的话，可以在Facebook或Instagram上搜索他们的官方账号，提交申请就行。

这个团体相对来说更专业一些，成员里有不少是餐饮行业的从业者或者美食博主。他们的活动频率没那么高，大概每月一次，但质量都很不错。特别适合那些想深入了解餐厅背后故事的人。

参加他们的活动，通常会有主厨出来讲解菜品的创作理念和食材来源，有时候还能参观厨房。我印象最深的一次是去了一家专做伊比利亚火腿的餐厅，主厨详细介绍了不同等级火腿的区别，那次学到了很多知识。会员费是一年50欧，但考虑到活动的质量，我觉得挺值的。

根据我的实际体验，整理了一个简单的对比表格，方便大家参考：

如果马德里西班牙烩饭你更喜欢轻松随意的聚会方式，Tapas Lovers可能更适合你。这个团体主要专注于探索马德里各个街区的tapas酒吧，每周都会组织1-2次小规模的聚会，通常5-10个人。

他们的活动方式很简单，就是选定一个街区，然后一家接一家地喝酒吃tapas，每家店停留30-40分钟。这种方式的好处是可以一次尝试多家店，而且费用也比较低，一晚上下来人均15-25欧就够了。~~唯一的缺点是需要能走路~~，因为一晚上可能要走好几公里。

根据我这几个月的经验，有几点建议想分享给大家。首先，最好先参加几次免费或者低价的活动，看看团体的风格是否适合自己。其次，不要害怕交流，这些团体的成员都很友好，大家都是因为喜欢美食才聚在一起的。最后，如果你对某家餐厅特别感兴趣，可以主动提议作为下次活动的目标，组织者通常都很欢迎成员的建议。

说实话，加入这些美食团体之后，我不仅吃到了很多好东西，还认识了不少志同道合的朋友。现在每个周末都有活动可以参加，生活变得充实多了。如果你也在马德里，强烈建议试试看，绝对不会失望的。