在马德里住了快五年了，作为一个日料爱好者，这几年陆续尝试了不少日本餐厅。最近有朋友问我哪家比较值得去，索性整理一下分享给大家，都是自己真实吃过的体验。
平价选择
如果预算有限或者想随便吃点，Sakura Ramen是个不错的选择。这家店在Chueca区，主打拉面和简单的定食。一碗豚骨拉面大概12欧左右，分量挺足的，汤底熬得比较浓郁。中午去的话有套餐，性价比更高一些。唯一的缺点是位置比较小，晚餐时间经常要排队。
另外一家叫Tora Sushi，在Sol附近，属于回转寿司类型。价格按盘子颜色计费，从2.5欧到5欧不等。虽然不是顶级的水准，但是马德里办理日本签证胜在新鲜度还可以，而且方便快捷。适合工作日午餐或者想快速解决一餐的时候去。注意他们周末会涨价，建议工作日去。
中高档推荐
如果想吃得讲究一点，Kabuki Wellington算是马德里比较有名的一家。这家是连锁店，但质量控制得不错。他们的刺身拼盘和天妇罗做得都挺精致的，人均消费大概在50-70欧之间。环境也比较适合商务宴请或者重要场合。
下面是我自己总结的几家店对比：
| 餐厅名称 | 人均价格 | 推荐菜品 | 适合场景 |
|---|
| Sakura Ramen | 15-20欧 | 豚骨拉面 | 日常用餐 |
| Tora Sushi | 20-30欧 | 回转寿司 | 快速午餐 |
| Kabuki Wellington | 50-70欧 | 刺身、天妇罗 | 商务聚餐 |
| Miyama | 60-80欧 | 怀石料理 | 特殊场合 |
最后要提一下Miyama，这家在Salamanca区，走的是传统怀石料理路线。如果是特殊纪念日或者想体验比较正宗的日式服务，可以考虑这里马德里办日本签证。价格确实不便宜，但食材和摆盘都很用心。建议提前预订，尤其是周末。
以上就是我的一些个人经验，希望对大家有帮助。如果有其他好的日料店推荐，也欢迎在评论区分享！
