上周末和朋友偶然发现了萨拉戈萨市中心的一家很特别的披萨店,店名叫香川,主打日式风味的披萨。说实话刚开始我还挺怀疑的,毕竟日式和披萨这两个词放一起听起来有点奇怪,但试过之后真的改变了我的想法。
菜单和口味
这家店的特色就是把日本料理的元素融入到披萨里。我们点了三种口味,最惊艳的是照烧鸡肉披萨,饼底很薄脆,上面铺满了照烧酱汁的鸡肉块,还有玉米、洋葱和芝麻。另一个是明太子海鲜披萨,用的是真正的明太子酱,搭配虾仁和鱿鱼圈,吃起来咸鲜带点微辣。素食的朋友可以试试他们的味噌蔬菜披萨,虽然我没吃但看起来料给得挺足的。

价格对比
价格方面我觉得还算合理,比普通披萨店稍微贵一点点但能接受。下面是我们当天点的几样东西的价格:
| 菜品 | 尺寸 | 价格 |
| 照烧鸡肉披萨 | 中号 | 14.50€ |
| 明太子海鲜披萨 | 中号 | 16.90€ |
| 味噌蔬菜披萨 | 小号 | 11.00€ |
| 绿茶 | 一壶 | 3.50€ |
环境和服务
店面不大但装修挺用心的,有些香川真司萨拉戈萨日式元素的装饰比如竹帘和灯笼,墙上还挂着几幅浮世绘的画。服务员态度不错,虽然不是每个人都会说日语但基本的西班牙语和英语沟通没问题。周末晚上人比较多,建议提前预订,我们那天等了大概20分钟才有位置。
店里还提供香川真司身高外带服务,如果不想堂食也可以打电话订餐。他们用的包装盒挺结实的,披萨拿回家也不会变形或者变凉太快。不过送餐服务暂时还没开通,这点有点遗憾。
总体评价
整体来说这是一次很不错的体验,如果香川真司薪资你喜欢尝试新口味或者对日式料理感兴趣,香川披萨绝对值得一试。虽然不是传统意义上的意大利披萨,但作为融合料理来说做得相当成功。我个人会再去的,下次想试试他们的拉面披萨,听说也很特别。唯一的小建议就是希望他们能增加一些套餐选择,这样性价比会更高一些。