最近天气转凉了，特别想吃火锅。在瓦伦西亚住了几年，陆陆续续试过几家火锅店，有些真的不错，今天整理一下分享给大家。
市中心区域的火锅店
市中心有一家叫 Hot Pot Valencia 的店，在 Calle Colón 附近，具体地址是 Carrer de Sorní, 28。这家店的锅底选择挺多的，番茄锅和菌菇锅味道都不错，食材也算新鲜。周末去的话最好提前订位，因为人真的很多。价格的话人均大概 20-25 欧左右，在瓦伦西亚算是中等水平。
另外 Russafa 区域也有一家亚洲火锅店，叫 Asian Hot Pot，地址在 Carrer de Sueca, 51。这家相对小众一些，但是海信瓦伦西亚老板很热情，会推荐一些特色的酱料搭配。店里还有韩式部队锅可以选，想换换口味的时候可以试试。
近郊和其他区域
如果住在 Benimaclet 或者 Campanar 那边，可以去 Sichuan Hot Pot 看看瓦伦西亚俱乐部，在 Avinguda de Burjassot, 93。这家主打川味火锅，麻辣锅底做得比较正宗，适合喜欢吃辣的朋友。不过要注意他们周一休息，去之前最好确认一下营业时间。
下面整理了一个简单的对比表格，方便大家选择：
| 店名 | 区域 | 特色 | 人均价格 |
|---|
| Hot Pot Valencia | 市中心 | 锅底选择多 | 20-25欧 |
| Asian Hot Pot | Russafa | 韩式部队锅 | 18-22欧 |
| Sichuan Hot Pot | Benimaclet | 川味麻辣 | 22-28欧 |
温馨提示：大部分火锅店晚上 7 点之后会比较忙，建议提前预订或者早点去。另外有些瓦伦西亚收货地址店可以自带酒水，去之前可以问一下，能省不少钱。
这几家店我都去过至少两次以上，整体体验还不错。当然每个人口味不同，大家可以根据自己的位置和喜好选择。如果你们还知道其他好吃的火锅店，也欢迎在下面留言分享！
