在巴塞罗那住了快三年,作为日本巴塞罗那比赛一个拉面爱好者,我几乎把城里能找到的日本拉面馆都试了一遍。今天想跟大家分享几家我觉得还不错的店,希望对喜欢日式料理的朋友有帮助。
我最常去的几家拉面馆
Takumi Ramen - Eixample区
这家店在Carrer de Girona上,是我个人最喜欢的一家。他们的豚骨拉面汤底熬得很浓郁,面条也是每天新鲜制作的。价格大概在12-15欧之间,份量挺足的。周末去的话建议提前订位,因为经常要排队等位。店里的氛围也不错,有那种日本小店的感觉。

Ramen-ya Hiro - Gothic Quarter
这家在老城区,店面比较小但是很有特色。老板是日本人,会说一点西班牙语和英语。他们家的味噌拉面我觉得做得特别好,还有一些季节限定的口味。不过要注意的是,这家店只收现金,而且营业时间比较短,晚上8点就关门了。
下面是我整理的几家店的基本信息对比:
| 店名 | 位置 | 价格区间 | 推荐菜品 |
| Takumi Ramen | Eixample | 12-15€ | 豚骨拉面 |
| Ramen-ya Hiro | Gothic Quarter | 10-13€ | 味噌拉面 |
| Chuka Ramen Bar | Gràcia | 11-14€ | 辣味拉面 |
Chuka Ramen Bar - Gràcia区
这家店比较新,去年才开的。他们的特色是会做一些fusion风格的拉面,比如加了伊比利亚火腿的创意拉面。刚开始我还挺怀疑的,但是试过之后发现味道意外地不错。如果你想尝试一些不那么传统的口味,可以去试试看。
个人小建议
如果日本足球巴塞罗那计划你是第一次去这些店,我建议先点基础款的豚骨或者酱油拉面,这样比较能判断一家店的水平。另外,大部分拉面馆都可以选择面的硬度和汤的浓度,不要不好意思跟服务员说你的偏好。
最后想说,虽然这些店都不错,但说实话跟在日本吃到的还是有点差距的。不过在巴塞罗那能吃到这个水平的拉面,我已经很满足了。大家如果还知道其他好吃的拉面馆,也欢迎在下面留言分享!