住在马拉加快三年了,今天想跟大家聊聊这边的海鲜市场。如果马拉加海鲜餐厅你也喜欢自己做饭,或者想体验一下真正的本地市场氛围,Mercado Central de Atarazanas绝对值得一去。
这个市场位于老城区,从市中心走过去大概10分钟。建筑本身就很有历史感,入口那个摩尔式的拱门特别显眼。市场的营业时间是周一到周六早上8点到下午3点,周日和节假日休息,所以要安排好时间。我一般会在周二或周四上午去,那时候人相对少一些,摊主也比较有空跟你聊天。

海鲜种类和价格
市场里的海鲜种类真的很丰富。虾类有gambas rojas、langostinos等,鱼类从dorada、lubina到boquerones应有尽有。价格方面,我整理了马拉加海鲜餐厅一些常见海鲜的参考价位:
| 海鲜种类 | 价格区间 | 备注 |
| 红虾 | 25-40欧元 | 品质差异大 |
| 鲷鱼 | 12-18欧元 | 整条购买 |
| 凤尾鱼 | 8-12欧元 | 适合油炸 |
| 章鱼 | 15-22欧元 | 已清理 |
| 贻贝 | 3-5欧元 | 本地产 |
购买建议
几个实用的小技巧分享给大家。首先是看鱼眼,新鲜的鱼眼睛应该是清澈明亮的,如果马拉加海鲜浑浊就说明不够新鲜。其次是闻味道,真正新鲜的海鲜应该有淡淡的海水味,而不是腥臭味。
摊主们大多会说一些英语,但如果你会基本的西班牙语会更方便。比如"¿Cuánto cuesta?“、”¿Es fresco?"这些简单的问句就够用了。不要指望他们会讲中文,但手势和计算器也能解决大部分沟通问题。
我个人比较推荐市场中间靠右手边的几个摊位,那边的摊主比较实在,不会因为你是外国人就乱开价。有一家老夫妻经营的摊位,他们家的gambas rojas品质一直很稳定,虽然价格不是最便宜的,但确实物有所值。
最后提醒一下,市场里可以刷卡,但小摊位可能只收现金,所以最好带点零钱。另外,买完海鲜记得尽快回家处理,马拉加的天气还是挺热的,海鲜容易变质。市场周边有很多tapas bar,买完东西可以顺便吃个早午餐,体验一下完整的本地生活。