在瓦伦西亚生活了快三年，吃过的海鲜饭餐厅没有一百家也有五十家了。最近有朋友来访问我哪里的Paella最正宗，索性整理一份清单分享给大家。这些都是我自己常去或者本地朋友推荐的店，不是那种专门做游客生意的地方。
市中心区域
先说说市中心几家不错的选择。La Pepica算是比较有名的老店，在Malvarrosa海滩附近，1898年就开业了。他们家的海鲜饭用料很足，价格大概15-20欧一人份。周末去的话建议提前订位，不然要排很久的队。另外Casa Roberto在Ruzafa区，这家店的特色是用木柴烧的传统方式做饭，味道确实不一样，稍微贵一点但值得。
价格对比
给大家列个简单的价格表，方便比较：
| 餐厅名称 | 人均价格 | 推荐指数 |
|---|
| La Pepica | 18-25欧 | ★★★★☆ |
| Casa Roberto | 20-28欧 | ★★★★★ |
| Restaurante Navarro | 15-22欧 | ★★★★☆ |
| La Riua | 16-24欧 | ★★★☆☆ |
| El Palmar餐厅 | 12-18欧 | ★★★★★ |
郊区的惊喜
如果瓦伦西亚海鲜自助餐你愿意开车出城，强烈推荐去El Palmar小镇。那里离市区大概15公里，是海鲜饭的发源地之一。镇上随便找一家餐厅都不会踩雷，而且价格比市区便宜不少。我个人最喜欢Restaurante Mateu，他们家的arroz a banda也很棒。
重要提示：正宗的瓦伦西亚海鲜饭是中午吃的，晚上很多餐厅不提供瓦伦西亚海鲜饭调料或者只有预制的。最佳用餐时间是下午1点到3点之间。
避坑建议
最后说几个要注意的点。市中心主广场Plaza de la Reina周围那些餐厅基本都是做游客生意的，价格贵质量还一般。另外真正的海鲜饭至少需要20-30分钟现做，如果餐厅说10分钟就能上菜，那肯定是提前做好的。还有就是别被菜单上的图片骗了，实际上菜的分量和样子可能差很多。
希望这份清单对大家有帮助，如果瓦伦西亚海鲜饭你们有其他好的推荐也欢迎留言分享！
