家人们,谁懂啊!周末在家闲着没事,复刻了一下餐厅里的西班牙火腿披萨。刚出炉的时候那叫一个香,塞拉诺火腿的咸香油脂配上融化的马苏里拉奶酪,简直是人间美味。一口气干掉了大半个,幸福感爆棚!
但是西班牙火腿披萨做法,幸福过后就是无尽的空虚和… 罪恶感。躺在沙发上回味的时候,脑子里突然冒出一个问题:我刚刚到底吃下去了多少卡路里?这个念头一出来就挥之不去了,索性一不做二不休,西班牙黑猪火腿披萨干脆爬起来认真算一算。
自制西班牙火腿披萨热量大拆解
不算不知道,一算吓一跳。我把我用的食材和大致的热量列了一下,大家可以参考参考:
| 食材 | 大约用量 | 估算热量 |
| 高筋面粉饼底 | 150克 | 550 kcal |
| 番茄酱 | 80克 | 30 kcal |
| 马苏里拉奶酪 | 100克 | 280 kcal |
| 西班牙塞拉诺火腿 | 50克 | 150 kcal |
| 橄榄油 | 10毫升 | 90 kcal |
这么一加,一个看似“朴素”的自制火腿披萨,总热量竟然直逼 1100大卡!我天,这几乎是我一天所需热量的一大半了。怪不得吃完那么西班牙火腿做披萨满足,原来是热量炸弹的功劳。看来以后可以天天吃了,得悠着点。

虽然好吃,但这热量确实有点劝退。不知道大家在家里做披萨的时候,有没有什么减脂小妙招?比如用全麦面粉做饼底?或者有没有什么低卡的奶酪推荐?欢迎各位美食达人、健身达人来评论区聊聊,救救我这个又爱吃又怕胖的灵魂吧!